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Buenas prácticas

Buena Práctica: "Feria Gastronómica: un encuentro con la comunidad"


Desarrollo ProfesionalInnovación Educativa

Autor: Colegio General Velásquez Bórquez
Año: 2022

Esta buena práctica consiste en la planificación y ejecución de una gran muestra gastronómica realizada por los estudiantes de cuarto medio del técnico profesional en gastronomía, la cual contempla distintas etapas, con el fin de poner en práctica diversos conocimientos.

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